本日のケンミンSHOWにソウルフードが!

どうもどうも。

徳島県民のソウルフード、ご存知でしょうか。
徳島ラーメン?すだち?いやいや、

 

フィッシュカツですよ!
A061徳島でカツと言ったらフィッシュカツ!
トンカツは「トンカツ」です。いいですか、徳島でカツと言ったらフィッシュカツです!

このフィッシュカツ、フィッシュカツなだけに魚肉を使ったものなんですが、部類は、練り物です。揚げ物ではないという…。(揚げ物なんだけどね)
かまぼこの進化版的な感じでしょうか?駄菓子のビッ●カツの高級版っていうのが伝わりやすいかと。

 

そして、このフィッシュカツ、カレー味なんです!
もはや、これ食べたらカツカレーやん!って感じなんですけど、

徳島でも、カツカレーのカツはトンカツなので、パニックです。
カツカレーを注文しても、フィッシュカツはのってません。なんでなの…。

そんなフィッシュカツ、使い方は様々。
おやつに良し、間食に良し、受験勉強の夜食にも
それだけじゃない! おかずにもなれば、サンドイッチなんかの具にもなってしまう、万能すぎる逸品!

そんなフィッシュカツを本日21時から「秘密のケンミンSHOW」でご覧くださいませ!

 

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